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秋茄子は嫁に・・・とは言うものの

質問

秋茄子は嫁に・・・とは言うものの

今年のように天候不順で野菜の価格も高騰していますね。
ところで、秋茄子美味しいですよね。美味しいシーズンとなりました。


みなさんのご家庭で秋茄子を買ってきた場合には
その秋茄子を何の料理に使いますか ?
やっぱり焼き茄子でしょうか、その時のかけるのは味ポンですか ?
他にこういうのもあるよっていうのがあれば教えて下さい。


そして焼き茄子と茄子の煮びたし、天ぷら以外にあれば教えて下さい。
これは我が家では定番なので(笑) これ以外作ったこと見た事ありません。

http://cookpad.com/recipe/400787

投稿日時 - 2014-09-18 21:04:32

QNo.8759436

回答

こんにちは(^-^)

以前たまに作っていたのは
「茄子のひき肉はさみ揚げ」です。
茄子と油はよく合います。

でも私が好きなのは
質問者様のお宅でも定番の焼き茄子ですね。
やっぱりこれが一番美味しいと思います。

食欲の秋・・美味しいものを沢山食べて
体力をつけて寒い冬に備えましょうね!
(でも体重増加には注意です!)

投稿日時 - 2014-09-19 06:28:17

ANo.24346781