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締切り済みの質問

昨夜のカレーから今日お昼にカレーうどんを作る方法

 昨夜のカレーが残り今日のお昼にカレーうどんにしたいと思います。一からカレーうどんを作る方法はレシピがありますが残り物のカレーからカレーうどんに変える方法がわかりません。

至急よろしくお願いします。

投稿日時 - 2004-10-03 11:22:57

QNo.1026667

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回答(3)

ANo.3

 こんにちは。

 我が家でも,レトルトカレーでよくやっています。やり方は至って簡単です。同じ方法でできると思います。

1 だしを作る(だしは市販の粉のスープで十分です)。
2 カレーを入れて,しばらく煮こむ(カレーにとろみ成分が入っているのでそのままでもいいです。物足りなければ,とき片栗粉でも入れてください)。
3 うどんを入れる。 以上

投稿日時 - 2004-10-03 11:42:04

お礼

 ありがとうございました。

投稿日時 - 2004-10-03 11:45:40

ANo.2

うちの作り方ですが。
普通にうどんだしの中にカレールーのみをとる。
とろみが足りなかったら水溶き片栗粉をいれる。
面倒なのでそのルーの中でうどんを煮てしまいます。

カレールーの中にだしでもいいと思いますが。
失敗をするようなものではないので思い切ってみては
いかがでしょう(*゜▽゜)

投稿日時 - 2004-10-03 11:30:28

お礼

 ありがとうございました。

投稿日時 - 2004-10-03 11:45:25

ANo.1

そんなに難しく考えなくても「だし」でのばすだけだと思いますが。

分量は元のカレーの辛さなんかの関係もあるので一概には言えませんが、少しずつ加えながら味見をして調節してください。

投稿日時 - 2004-10-03 11:26:11

お礼

ありがとうございました。

投稿日時 - 2004-10-03 11:44:56

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