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解決済みの質問

フードプロセッサーを買ったのですが・・・

フードプロセッサーのお菓子・料理本を探しています。著者や出版社、どんな料理が載っているか何でも教えてください。

投稿日時 - 2004-12-29 12:27:33

QNo.1145815

すぐに回答ほしいです

質問者が選んだベストアンサー

「フードプロセッサーで簡単 有元葉子のおすすめレシピ(SSCムック レタスクラブCOOKINGシリーズ)」SSコミュニケーションズ
これだと一冊におかずとデザート系の両方が載っています。例を挙げると、えびのスパイス焼き、タイ風サラダ、じゃがいものニョッキ、卵と菜の花の小どんぶり、パイ生地、スコーンケーキ、シャーベットなどです。

同じシリーズで「フードプロセッサーで簡単 有元葉子のパンとおやつ」というのもあります。こちらはパンやパイ、パスタ、クッキーなどのレシピ中心です。丸型の食パン、フルーツのパイ、マリタリアータ、りんごのクランブル、フルーツ&ハーブソースなどのレシピがあります。

参考URL:http://www.lettuceclub.net/02_sp/top.html

投稿日時 - 2004-12-29 22:14:38

お礼

丁寧な回答ありがとうございました。近くの書店で探してみましたが現物を見る事ができませんでした。が、先日注文しました。色々な料理が掲載されている・・・と言う事で頑張って作ってみたいと思います。有難うございました(^○^)

投稿日時 - 2005-01-02 00:11:52

ANo.2

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回答(3)

ANo.3

フードプロセッサーでお菓子革命
 あっけないほど簡単な新しいお菓子のレシピ

講談社のお料理BOOK
著者/訳者名 : 加藤千恵/著
出版社名 : 講談社 (ISBN:4-06-209544-0)
発行年月 : 1999年01月
サイズ : 111P 26cm
価格 : 1,785円(税込)

http://www.7andy.jp/books/detail?accd=30496744

悩んだ挙句に買いました。
が、参考にはしているけれど、
まだ中のレシピでは作ったことないです。(^^;
シュークリームは、いつか必ずチャレンジしてみたいのですが…。
チーズケーキなどでも、干し杏やら、
サワークリームやらココナツやら
使ってあるものがあるので、ついつい手が出せずにいます。
スコーンは手軽でよさそうですが、
なんとなく食べたい気分にならないのでチャレンジしてません。
この本は、ナショナルのフードプロセッサーを利用してあるので、
クイジナートなどの大容量タイプでなくても作れる分量で
便利だとは思います。

同シリーズのパン&デザート革命は、
大容量タイプで作ってあるようです。
半分量にして作ると国産のものでもできるようですが。


WEB書店で、フードプロセッサーというキーワードで
検索すると、他にもいろいろ見つかります。

http://www.7andy.jp/
http://www.amazon.co.jp/

目次や実際に持っている人のコメントもありますよ。
ここで聞くより、たくさんの情報が得られるかと思います。(^^)

投稿日時 - 2004-12-30 14:06:38

ANo.1

 本でなくて申し訳ないですが・・・・

 以下のサイトでレシピをいくつか紹介しています。(本当に少しだけですが・・・・)

 以上、参考にしてくださいね、これで失礼します。

参考URL:http://www.e-recipe.org/features/blender/

投稿日時 - 2004-12-29 21:50:28

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