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解決済みの質問

ハンバーグとハンバーグステーキって…。

何が違うんでしょう?成分とか、割合とか…気分の問題?
ううん、気になる。

投稿日時 - 2001-11-13 02:21:49

QNo.167715

暇なときに回答ください

質問者が選んだベストアンサー

ハンバーグは元々「ハンブルグ風ステーキ」から、ハンバーグステーキになりそして略されてハンバーグになったので何も違いはないと思いますよ。

ステーキとつけると何となく高級な漢字になるというぐらいの物でしょう。

投稿日時 - 2001-11-13 03:13:38

お礼

ハンバーグって「ハンブルグ風ステーキ」という言葉が語源だったのですか。
ビックリです。やっぱり語感の違いなのですね。
ありがとうございます。

投稿日時 - 2001-11-13 05:33:28

ANo.2

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回答(3)

ANo.3

よく考えてみたらハンブルグ風ステーキをハンバーグと読んでいるのは京都風ラーメンを「キョウト」と読んでいるのと同じなので正しい言い方ではないですね。

俗称と考えるべきなのでしょう。

投稿日時 - 2001-11-13 03:23:09

お礼

ハンバーグのほうが短くて呼びやすかったから定着したのかも知れませんね。
ありがとうございます。

投稿日時 - 2001-11-13 05:34:35

ANo.1

お皿に乗ってるのがハンバーグ。
熱した鉄板に乗ってるのがハンバーグステーキ。

ほとんどのファミレスではそう呼び分けているのではないでしょうか。

ハンバーグの正式名称がハンバーグステーキなので
結局は同じ物ですね。

参考URL:http://www.ohotuku26.or.jp/organization/foodtech/main/old/zakki/zakki06.htm

投稿日時 - 2001-11-13 03:10:49

お礼

ただの呼び分け、ということでしょうか。
ありがとうございます。

投稿日時 - 2001-11-13 05:32:02

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