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締切り済みの質問

炊飯器がおいしく炊けなくなった

6年ほど前に買った、TIGERの炊飯器が、最近おいしく炊けなくなってしまいました。具体的には炊きあがりから色が若干黄色ぽくて、つやもない感じで、水気が少ないような感じなのです。
水の量はむしろ多めにしていて、食べると固いというわけではないのですが、保温しているとすぐに上の部分が乾いてきてしまうのです。そのくせ、内釜の面付近のご飯はべたべたになってくるのです。
これは何が原因なんでしょうか。もう寿命なのでしょうか。取説を見て、色んな場所を確認し、米粒などの異物を掃除しても変わりません。とても良い米を使っても、良い水でも同じなのです。
唯一気になるのは、内釜を入れる部分の本体側のプラスチック部分の縁が割れてしまっています。これが関係しているのでしょうか。どうもこの部分は経時変化により、劣化して割れたみたいです。他の機能は全く問題なく、買い換えようか、どうしようか迷っています。原因が分かる方、または推測できる方、教えてください。炊飯器はマイコン炊飯ジャーと取説には書いてありますが、本体にはIHと書いてあります。これってほんとはどっちなのでしょう。

投稿日時 - 2005-10-25 22:23:21

QNo.1735914

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回答(4)

ANo.4

全く見当違いの回答だったら申し訳ありませんが・・・
乾燥する季節にお米を洗ってざるにあげておくと表面がひび割れて、そのまま炊くと、べたっとしているのにすぐ乾燥してくる状態になります。その場合、ざるにあげずに水に浸したまま炊くと改善します。

投稿日時 - 2005-10-26 07:56:59

お礼

みなさん、回答ありがとうございます。
残念ながら、参考になる回答がないようでしたので、締め切らせて頂きます。もう少し自分なりに調べてみます。
ちなみにうちではざるにあげていません。釜の中の異物やセンサー部、パッキンも当然しっかり調べて、異常ありません。

投稿日時 - 2005-11-01 23:26:59

ANo.3

追加して.うち釜の底が接する部分にゴミがついてないか。
ここにゴミ(米1粒等)が付着すると熱の通りが悪くなりおかしくなります。

投稿日時 - 2005-10-26 02:55:30

ANo.2

フタのパッキンの劣化かな?

TIGERは分からないけど、説明書に消耗品だから定期的に交換してくださいと書いていたような気がする。

投稿日時 - 2005-10-26 01:23:53

ANo.1

電器炊飯器は我が家(実家でも)では「お米が黄色くなりやすくなったら買い替え」と決めています。

安いやつを買うので3年ほどで買い換えているように思います。

推測ですが、ヒーター温度が上がりにくくなって、中途半端な炊き加減になるのが原因かと。

マイコンとIH(誘導加熱だっけ?ヒーターの一種です)は別物ですので、どっちも本当です(^^)

ガス炊飯器の方が炊き上がりがいいんですけど、母曰く「ガスの消し忘れが怖い」とのことで、かなり昔に使わなくなりました。今はそういった安全性はどうなのでしょうね。

投稿日時 - 2005-10-25 22:39:30

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