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解決済みの質問

美味しい明太子レシピ教えて(なまで食べる以外)

明太子大好き
暖かいご飯の上に載せて食べたりしています
なまで食べる以外
お勧めのレシピあったら教えて
お願いします

投稿日時 - 2006-02-27 23:40:39

QNo.1996362

困ってます

質問者が選んだベストアンサー

ポテトサラダに混ぜて
明太ポテトにするとおいしいですよ!


あと、やはりジャガイモですが。
明太子コロッケもいいですよ!
明太子コロッケのときは
俵型じゃなくて、
一口サイズのボール型にするといいです!


あとは明太子オムレツ!
生クリームをたっぷりつかって作ると
まろやかでおいしいですよ!


ちなみに上記のメニューは
明太子がなければ、
パスタソースの明太子で
(生タイプ。粉末タイプはNG)
代用できます!!

投稿日時 - 2006-03-01 11:58:35

お礼

明太子コロッケと明太子オムレツ作ってみました
美味しかったです。
たくさん教えてくれてありがとう

投稿日時 - 2006-03-12 22:54:58

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回答(8)

ANo.8

私も明太子大好き!
乾燥きくらげ(中華でよくみるやつ)をぬるま湯でもどして、細くせん切りにします。そこに大さじ1位の酒と少々のレモン汁でのばした明太子とあえれば・・・

けっこうイケル!!おためしあれ♪きくらげのコリコリ感もいいですよね~

投稿日時 - 2006-03-09 18:26:54

お礼

ありがとうございます
昨日作りました。
本当いけます!コリコリ感がいい感じです
この味に、はまりました(^○^)

投稿日時 - 2006-03-12 22:57:49

ANo.6

■茹でたてのじゃが芋を潰して明太子と和える
マヨネーズ 好みのスパイスで味を調えて完成♪
「タラモ」風サラダです
■明太子を解してマヨネーズと和えてソースにします
生野菜にドレッシングとして またパスタと和えたり
色んな物に乗せてオーブンで焼いても美味しいですよ
■焼いた明太子にレモンを搾って頂く←これ一押し♪

投稿日時 - 2006-02-28 13:01:37

補足

どれも美味しそうですね
順番に作ってみます
焼いた明太子にレモンを搾って頂く…これは気がつかなかった
作ってみたいと思います。
ありがとうございました

投稿日時 - 2006-02-28 23:14:49

ANo.5

昨日のはなまるマーケットで明太子の特集をしてました。
たらこスパとか美味しそうでしたよ。
「はなまるマーケット」の明太子の特集のサイトを添付しておきますね。

あと私が好きなのはマヨネーズとあえて食パンにぬってトーストにするのが好きです。

参考URL:http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/060227.html

投稿日時 - 2006-02-28 12:25:46

補足

はなまるのURL付けていただいてありがとうございます。
どれも美味しそうですね

トーストも美味しそうですね簡単にできそう(^O^)

ありがとうございます。

投稿日時 - 2006-02-28 23:09:57

ANo.4

あぶらあげの端っこをカットすると袋みたいになりますよね。その中にほぐした明太子を入れて網で(フライパンでもぃぃんだけど☆)こんがり焼きます。
かなりいけます^^しかもカナリ簡単♪
慣れてきたら、自分の好きなもの(明太子に合いそうな)も一緒に入れるとぃぃかもしれません@(o・ェ・o)@ノ

投稿日時 - 2006-02-28 00:52:06

補足

油揚げは何も味付けしなくてもいいのですか?
簡単で美味しそう
簡単で美味しいのがいいですね。
試してみます。
ありがとうございました。

投稿日時 - 2006-02-28 23:06:39

ANo.3

ほぐしてマヨネーズと混ぜます。(量はお好みで)
それを

(1)セロリの溝になってるところに塗ってバリバリ食べます。

(2)生鮭に塗り、オーブントースターなどで焼いて食べます。

結構いけます。

投稿日時 - 2006-02-28 00:28:53

補足

セロリ苦手だけど、このレシピならセロリも美味しく頂けそうな気がします。
(2)も美味しそう。お弁当のおかずにしてもいけそうな気がしますが?冷えたら美味しくないかな?
近いうちに作って見ます。
ありがとうございます。

投稿日時 - 2006-02-28 23:01:19

ANo.2

遠火で軽くあぶります。
ほぐしてご飯にのせて、お茶をかけます。
ふぅぅぅ~ うまいです。

投稿日時 - 2006-02-28 00:02:38

補足

想像しただけで美味しそう。。。
早速今から試してみます。。。

投稿日時 - 2006-02-28 22:59:14

ANo.1

ほぐします。
きざんだ大葉と混ぜます。
食パンに塗ります。
蕩けるチーズをかけます。
トーストしてください。うまいです・・・

投稿日時 - 2006-02-27 23:44:50

補足

美味しそう!明日の朝早速試してみます。
ありがとうございます。

投稿日時 - 2006-02-28 22:57:15

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