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70%以上のチョコレート・・高カロリー??

カカオ70%のチョコレートをお店で見たのですが、カロリーがものすごく高かったような印象を受けました。
確か、一箱でカロリーが500ちょっとあったような気がします。
これでは太ってしまいますよね?
カカオは体に良いそうなので、一日に何個か食べようと思ってるのですが・・。
もっとカロリーの低い、カカオ70%のチョコレートはないでしょうか?

投稿日時 - 2006-03-04 10:14:12

QNo.2005826

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回答(1)

ANo.1

一箱が大きいんでしょ。ちょっとだけにしておけばいいことです。

70%もあると苦く、ミルクで緩和できない分甘さでそれを誤魔化すことになります。だから余計高カロリーになるのです。
コンビニで売られているような物ではなく、製菓用のクーベルチュールなら甘さもそれなりに控えめです。

一番良いのは料理にカカオマス(カカオ100%砂糖不使用、チョコレートの原料となる)を料理に使うこと。
まー、カロリーを気にするくらいならチョコレートなんて食べないことですよ。カカオ取らなくてもポリフェノールは他からでも取れるしね。

投稿日時 - 2006-03-04 10:30:43

お礼

ありがとうございました。

投稿日時 - 2006-03-17 10:47:01

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