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解決済みの質問

昨日あるある…で玄米にヨーグルト?

昨日あるある大事典をちょっとまわしたときに、
玄米を炊くときヨーグルトをどうとかすると言っていたと思うのですが、
どのようにして炊くといいと言っていたかご存知の方、教えていただけますでしょうか?

ネットで探してみてもよくわからなくて…。
よろしくお願いします。

そのほか健康豆情報などありましたら
教えてください。

投稿日時 - 2006-05-08 15:38:33

QNo.2138562

困ってます

質問者が選んだベストアンサー

こんにちは。
昨夜放送分はまだサイトに更新されてないですね。
丁度見てたので回答します。

ヨーグルトの量は、味に影響しない程度の少量。
といだ後は30分から1時間水につけて寝かせます。
大事なポイントは、ヨーグルトの塊をよくつぶす事。固まったままだと玄米に働きかける割合が低くなるので。
あとは、炊飯器の玄米モードで普通に炊くだけ。

もし炊飯器に玄米モードがなければ、つけおく時間を長くすれば良いそうです。
今日からしばらくは、玄米がよく売れるでしょうね。うちもさっそく今夜からの予定です^^

投稿日時 - 2006-05-08 16:03:11

お礼

さっそくのお返事ありがとうございます!
ちょうどうちにカスピ海ヨーグルトも玄米もあるので、
簡単ならやりたいと思っていたんです。
といで水に浸すときにヨーグルトを少し混ぜるだけでいいんですね~。これなら続きそう!
助かりました。

投稿日時 - 2006-05-08 17:03:48

ANo.1

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