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解決済みの質問

弁当屋を開きます

車のトランクにお弁当を積み路上で販売しようと思っています。
売るのはドライカレーのお弁当です。
必要な資格とかあるのでしょうか?

投稿日時 - 2006-09-06 12:05:04

QNo.2387524

暇なときに回答ください

質問者が選んだベストアンサー

弁当はどのように入手されますか?
自分で作られますか?
どちらにしろ、営業許可を確認されると思います。
弁当店を開店して売るのと、移動販売車で売るのは、まったく同じ行為で営業許可や食品衛生担当者など、資格と許可が必要ですよ。
ネットでしっかり下調べした上で、保健所へ行ったらどうですか。

投稿日時 - 2006-09-06 21:39:40

ANo.4

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回答(4)

ANo.3

都道府県にもよるとおもいますが、
弁当を売るだけでは保健所の許可はいらないはず。
弁当を作る場所には保健所の許可が必要ですぞ。

投稿日時 - 2006-09-06 16:51:36

ANo.2

保険所からの営業許可、警察署からの道路使用許可は必要なはず。

書籍なんかがあるので、そちらを参考にすると良いかも。

セブンアンドワイ - 「屋台」商売の始め方・儲け方 クルマ1台100万円からできる
http://7andy.yahoo.co.jp/books/detail?accd=30869593

参考URL:http://7andy.yahoo.co.jp/books/detail?accd=30869593

投稿日時 - 2006-09-06 12:33:52

ANo.1

食品衛生法に基づく飲食店営業許可が必要では?
(申請には食品衛生責任者の資格を証明する書類も必要)

投稿日時 - 2006-09-06 12:32:31

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