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締切り済みの質問

牡蠣は消化に悪いですか?

私は牡蠣は好きなんですが、たびたび食べた翌日はお腹のぐあいが悪く
なります。一度だけ、開封して3日目の牡蠣を鍋で生っぽい状態で食べ
ひどくあたって吐き下しをしましたが。それ以来は食べるときは良く
加熱してから食べるので少々お腹が悪くなる程度ですが。

たまに新鮮な時は生牡蠣も食べますが、やはり次の日同じようになります。
牡蠣フライだけは大丈夫なようです。

投稿日時 - 2006-11-23 12:24:59

QNo.2557068

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回答(2)

ANo.2

こんにちは。

牡蠣は栄養豊富なだけあって細菌が繁殖しやすいそうです。

餌を取る時も大量の海水を体内に取り込むので
毒素や細菌を溜め込んでしまうのだとか。

生食用でも体調や体質によってはアタリます^^;

消化不良というよりは、食べた時に体調がイマイチだったとか
そういったことは考えられませんか?

一度アタると、身体が拒否してる場合もあります・・・。

私も牡蠣は嫌いじゃないのですが、大当たりしてから恐いです^^;

どうしても食べたいのであれば、鮮度の良いモノを体調の悪くない時に!

生食用の期限が過ぎたから加熱すればだいじょうぶ!なんてダメです!

ノロウイルスで胃腸炎!なんてことにならないようにご注意下さい。

投稿日時 - 2006-11-23 12:57:31

お礼

そうですね。消化不良ではなくて軽い中毒だったのかもしれませんね。
確かに体調が悪いときはダメですね。

牡蠣フライが大丈夫なのは油で揚げられて他の料理よりも
細菌が少なくなっているからかもしれませんね。

ありがとうございました。

投稿日時 - 2006-11-25 21:11:49

ANo.1

牡蠣によらず
貝類は好きで食べても質問者様のようになる人が多いですよ。
詳しくは色々サイトにもあるので調べてみるといいと思います。

>>開封して3日目の牡蠣を鍋で生っぽい状態で食べ
ひどくあたって吐き下しをしましたが。

これは止めた方がいいと思います。

投稿日時 - 2006-11-23 12:53:29

お礼

ありがとうございました。
上のようなことは、懲りましたので二度としていません(^^;)。

投稿日時 - 2006-11-25 21:07:41

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