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オーストラリアのフィッシュアンドチップスにかけるビネガーは?

オーストラリアで売っているフィッシュアンドチップスにかけるビネガーは、何のビネガーなのですか?
少し調べたら「モルトビネガー」というものがあるそうですが
F&Cにかけるのはそれが一般的ですか?
それとも他にも種類はあるのでしょうか?

投稿日時 - 2006-11-29 02:34:32

QNo.2569067

bpl

すぐに回答ほしいです

質問者が選んだベストアンサー

モルトビネガーは麦から作ったお酢で、茶色い色とちょっとスモーキーな香りが特徴です。日本ではアメリカのハインツ社製のモルトビネガーが入手しやすいようです。
F&Cにかけるならばモルトビネガーか白のワインビネガーが一般的でしょう。

投稿日時 - 2006-11-29 09:29:58

お礼

おっしゃるとおりハインツの商品はすぐ見つけられましたので
モルトビネガー早速試してみます。ありがとうございました。

投稿日時 - 2006-11-30 11:51:53

ANo.2

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回答(2)

ANo.1

yow

カナダですが、フィッシュアンドチップスの店に二つのビネガーがおいてあることがよくあります。モルトビネガーという茶色っぽいビネガーとホワイトビネガーという透明なビネガーです。

投稿日時 - 2006-11-29 05:24:05

お礼

カナダにもF&Cがあるんですね。ホワイトビネガーってのも気になります。

投稿日時 - 2006-11-30 11:53:28

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