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解決済みの質問

パンを焼くときの天板はバター以外でもOKですか?

最近パン作りをはじめました。
本を購入して作っているわけではなくネット上のレシピを参考に
しているため、基本のところが書かれていなく初心者の私には
迷うところがよくあります。
そこで教えていただきたいです。
パンを焼く天板は何も塗らないとくっついてしまいますか?
ケーキのようにクッキングシートを使ってもいいのでしょうか?
それともバター、油でしょうか?

また、天板が無い場合は直接アルミホイルなどをしいて
その上にクッキングシートなどをひいて焼いても大丈夫
でしょうか?

教えてください。

投稿日時 - 2007-05-07 16:20:20

QNo.2980747

困ってます

質問者が選んだベストアンサー

こんばんは。

私も趣味でパン作りをしてます。
天板に塗るのは、バターやサラダ油で大丈夫です。
私は面倒くさいので、クッキングシートを使ってますよ。

天板が無くてパンを焼いたことが無いので、こちらはお答えすることが出来ずにすみません・・・。

私も去年から初めてパンを作り始めたんですが、500円で分かるパン作り!
って本が結構出てて、それを見ながら作ってます!
基本的な事が沢山写真つきで分かりやすく解説してあるので、お勧めですよ^-^

投稿日時 - 2007-05-07 20:35:06

お礼

さっそく500円でわかる基本のパンの本を購入して
作ってみました。本当に初心者にわかりやすく失敗無く
おいしいパンが焼けました。
ありがとうございました。

投稿日時 - 2007-05-12 12:44:47

ANo.1

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回答(2)

ANo.2

こんにちは^^
私はパンや、クッキーを良く作りますが、大体クッキングシートを使います。
「大体」ってことで、、、実はいつもは何も敷いてません^^;
意外とくっつかず、ターナーでパンをすくうように取るといいです。
余談ですが、私はバターが苦手なので何にでもマーガリンを使うし、少し指定の分量より少なめにしてます。お砂糖もそうです。
参考になったか分かりませんが、美味しいパンを作りましょう

投稿日時 - 2007-05-08 14:19:50

お礼

クッキンギシートで焼いてみました。
とてもおいしいパンを焼くことができました。
ありがとうございました。

投稿日時 - 2007-05-12 12:45:43

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