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解決済みの質問

フードプロセッサーで作るレシピ

先日、念願のフードプロセッサーを購入しました。
ついている機能は、基本的な「きざむ・まぜる・おろす」です。
手始めに餃子を作りましたが、それ以外にフードプロセッサーを使ったおすすめレシピがありましたら教えてください。

投稿日時 - 2007-07-09 17:25:45

QNo.3152919

暇なときに回答ください

質問者が選んだベストアンサー

どうもこんにちは!

パンやケーキなんかはいかがでしょう。

その他、レシピサイトが結構ありますので、覗いてみて下さい。
http://cookpad.com/search/theme/353/?month=8
http://www.fururu.net/e-patio/category/living/1112684174/
http://www.cuisinart.co.jp/recipe/index.html
http://erecipe.woman.excite.co.jp/features/blender/


有元葉子さんの『おすすめレシピ - フードプロセッサーで簡単』などお薦めの本も
沢山出ています。
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4827540934/qid=1115476528/sr=1-3/ref=sr_1_10_3/250-7816837-6151428

ご参考まで

投稿日時 - 2007-07-09 17:41:47

お礼

レシピサイト、大変参考になりました。
おかげさまでレパートリーがグッと増えそうです。
ありがとうございました。

投稿日時 - 2007-07-15 02:58:33

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回答(4)

ANo.4

とろろ

もしかしたら、山芋はだめ、と書いてあるかもしれませんが(私のは書いてあった)、無視して過去数十回ほど、山芋をすって、とろろを作ってます。
かなり手抜きなのですが、めんつゆ、もみのり、卵の黄身をおとして、あっという間においしいとろろのできあがりです。
あまりにもあっという間なので、忙しい朝食にもたまに登場します。

投稿日時 - 2007-07-10 17:27:44

お礼

私のにも、山芋はダメと書いてありました。
でもとろろは好きなので、とりあえず長いもで試してみようと思います。ありがとうございました。

投稿日時 - 2007-07-15 02:59:43

ANo.2

ハンバーグ。
 ひき肉がなくてもできるので便利。

ポタージュ。
 残った野菜を全部+ジャガイモ、牛乳、とろみが足りなければ
 小麦粉。お味はギャンブル。

アボカドペースト。
 醤油とレモン汁を入れて万能ソース。

いわしのつみれ。骨ごと。

伊達巻。
 白いふわふわのはんぺんでお手軽に。

しんじょ。

大根おろし。
 けっこう荒いので好みが分かれました。

野菜ケーキ。
 野菜を荒いペーストにし、水気を手で絞って。

トロロ汁。
 大根おろしと同じく、すり鉢でするよりは荒い。
 ちょっとゆるめに作らないと、刃が回らなくなる。
 ゆるすぎると、隙間から零れ落ちる。掃除が大変。

投稿日時 - 2007-07-09 17:40:22

お礼

いろいろ使えそうですね。
つみれや野菜ケーキ、興味あります。
ありがとうございました。

投稿日時 - 2007-07-15 02:57:02

ANo.1

参考に

http://plaza.rakuten.co.jp/reshipyi/6000
http://fdp.sblo.jp/

投稿日時 - 2007-07-09 17:40:13

お礼

ありがとうございました、参考にします。

投稿日時 - 2007-07-15 02:55:52

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