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解決済みの質問

ジンジャードレッシングの作り方

ジンジャードレッシング大好きです。レシピを教えてもらえますか?
お願いします

投稿日時 - 2002-08-23 08:40:18

QNo.341639

暇なときに回答ください

質問者が選んだベストアンサー

ドレッシングにジンジャー(しょうが)をすったものを入れると、
ジンジャードレッシングになります。(絞り汁だけ入れても良いです)

お好みのジンジャードレッシングが、どのような味のものかわからないのですが、いろいろ試してみてください。

ニンジンのすりおろしを入れると、マイルドな味になりますよ。(タマネギのみじん切りを、水にさらして入れても美味しいです)

http://www.tbs.co.jp/hanamaru/medama/020724.html

http://atlanta2001.tripod.co.jp/receip/NO.15.html

http://www.yamaya.com/recipe/y_recipes58.html

参考URL:http://www.tbs.co.jp/hanamaru/medama/020724.html

投稿日時 - 2002-08-23 08:52:34

お礼

ありがとうございます。早速作ってみます

投稿日時 - 2002-08-23 10:01:45

ANo.1

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回答(3)

ANo.3

我が家のドレッシングは、ジンジャーマヨネーズドレッシングなんですが、まず、小さい鍋にみりんを大さじ3杯を弱火にかけます。そこにしょうがをお好みですりおろしていれて(我が家ではおおさじ1杯ぐらい)、ちょっと煮立ったら、お味噌を大さじ1杯いれて火を通します。そして、火を止めたら、大さじ6杯マヨネーズを入れてよく混ぜてください。それでできあがりです!なかなか美味ですよ。

投稿日時 - 2002-08-27 14:14:03

お礼

ありがとうございます
美味しいそう~

投稿日時 - 2002-08-28 04:05:27

ANo.2

http://www.fan.hi-ho.ne.jp/miiko-h/resipi/%82%9210.htm
 ジンジャードレッシング以外にも沢山のドレッシングやマヨネーズのレシピがあります。

 白ゴマ、おろしタマネギやニンジン、ピーナッッツバターはお好みで・・・


http://village.infoweb.ne.jp/~gyoren/resipi/yariika.htm
 和風です。

投稿日時 - 2002-08-23 11:58:53

お礼

いっぱいあるのね。ありがとうございます

投稿日時 - 2002-08-23 14:22:18

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