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解決済みの質問

大手ハンバーガーチェーン各店が抱える課題と今後の挑戦ってなんかありますか?

「大手ハンバーガーチェーン(マクドナルド、モスバーガー、ロッテリア)各店が抱える課題と今後の挑戦について。」

というテーマを基にレポートを作成しています。各店のサービスや経営戦略の違いは簡単に見つけることができるのですが…

本当にすいませんが、ご意見のほどよろしくお願い致します!

投稿日時 - 2008-08-23 21:05:06

QNo.4273063

暇なときに回答ください

質問者が選んだベストアンサー

やっぱり材料費高騰と価格の折り合いでしょうね。
最近マックが始めたメロンパンやクロワッサンなどを100円で売る試みは他のライバル店には考えられない現実でかなり驚きだったようですし。
独自のルートや仕入れ、材料の研究などでしのげるのも限界がありますしね。かといって安易に値下げすれば客は離れるでしょうし。
結果としてマックはアイスコーヒーやパンで客のハートを掴む事に成功しましたからね。他店は差別化も含めてどの部分に個性を見出していくかでしょうね☆

投稿日時 - 2008-08-23 21:38:06

お礼

なるほど。
そうなるとロッテリアが大変な気がします。
ただ、調べていて分かったのですが、マクドナルドの店長に対する労働環境は劣悪だそうですね。過労死された方もいらっしゃったとか。

経営以前にもっと働く人について考えるべきではないかと思いました。
貴重なご意見ありがとうございました!
大変参考になりました。

投稿日時 - 2008-08-24 02:24:44

ANo.1

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