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解決済みの質問

シチューと言えば?

突然ですが、皆さんは夕食にクリームシチューを作った時、他の献立はどうしていますか?

ウチは、主人がご飯好きのため、夕食には必ずご飯を出すのですが、シチューと白いご飯は合わないと思うので、いつも作れずに困っています。
♯私の義姉はカレーライスのようにご飯にシチューをかけて食べますが(^_^;

ちなみに、主人はドリア系はあまり好きではありません(^-^;

・・・で、クリームシチューにあうご飯モノを教えて下さい。
簡単なレシピがあれば嬉しいです!

投稿日時 - 2003-03-11 19:00:04

QNo.495415

困ってます

質問者が選んだベストアンサー

naokamaさん こんにちわ。

私も先日、シチューについて質問をしたところなんです(^^♪
私の知らない食べ方や、楽しい回答を沢山いただいたのでご参考になるか分かりませんがURLを貼ってみます。

ちなみに、バターライスやケチャップライスにしてる方もいらっしゃいましたよ(~_~)
では☆ご参考になれば嬉しいです♪

参考URL:http://www.okweb.ne.jp/kotaeru.php3?q=494077

投稿日時 - 2003-03-11 19:08:29

このQ&Aは役に立ちましたか?

23人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています

回答(10)

ANo.10

我が家の家族も組み合わせにはうるさい。(-_-;)
そんなときは、炊き込みピラフにします!

厚手鍋でオリーブオイルをいれにんにくひとかけらの薄切りをゆっくりローストして、みじん切り玉ネギ、鶏もも肉、ホタテ、エビなどあるものを炒め、ざる上げしておいた米を(細長い外米がいい)炒め、水、固形スープの元、塩コショウ、ケチャップ、少量の砂糖、と加え炊き上げます。

仕上げにミンチパセリを上からかけるときれいですよ。
水のかわりに、アサリを酒蒸ししてそのスープを入れてもおいしいです。
モチロン、身もカラからはずして入れます。

これにグリーンサラダをあっさりした和風ドレッシングで添えれば栄養の面でもいいと思いますよ。

投稿日時 - 2003-03-12 10:12:52

ANo.9

『妻が出した質問かな?』と思いHNを確認してしましまた。(笑)
旦那さんの気持ちがとっても良く分かります。
クリームシチューは大好きなんですが『おかず』にはならないんです。

我が家ではシチューの日は炊き込みご飯が多かったです。
でも『タクアンだけで、ご飯3膳はOKだよ』と話してからは、
【シチュー】+【ご飯】+【漬け物他】の組合せが増えました。

横道にそれますが、私はシチューのほかにオデンとグラタンも
オカズにならないので同じ様な感じです。

投稿日時 - 2003-03-11 21:20:14

ANo.8

一人暮らしをしている時は、パスタにクリームシチューをかけて食べていました。塩コショウを強めにして。

ご飯ものだと、季節の色御飯なんてどうでしょうか?

投稿日時 - 2003-03-11 20:31:26

ANo.7

こんばんは!

我が家も家族全員、お米大好き!です。
ラ-メンでも、おうどんでも、おそばでも、必ずご飯をつけます。
スパゲッティの時さえも、軽くご飯食べてますね。
麺類をス-プ&おかずにしてご飯を食べてるんですよ。
主食が2種類って感じです、とにかくご飯がないと食べた気がしないんです。
でも、我が家はみんな痩せてますよ。

なので、クリ-ムシチュ-は家ではス-プの感覚です。
家族みんな大好きですよ。
でもス-プですからおかずが別にいるんですよね。
せっかくシチュ-を作ったのですから、できるだけ簡単なおかずにしたいので次のようになります。

○鮭のムニエルにレタス・きゅうり・トマトを添えたもの+ライス。
○挽肉でドライカレ-を作りご飯に掛ける+サラダ。
○ケチャップライス+サラダ。
○こなごバタ-ライス(暖かいご飯にバタ-をのせてこなごとお醤油をぶっかけ混ぜる)+サラダ。
○ほうれん草とハムのバタ-炒め+目玉焼き+ライス。
○アスパラときのことベ-コンのバタ-炒め+ライス。
○焼き魚(簡単なので)+ライス。
○鮭ごはん(塩辛い焼き鮭をほぐしてご飯にまぶし、みじん切りの大葉を掛けます)+サラダ。洋風のお皿に盛りつけます。

こんなところでしょうか。
ちなみに家の子供達はおやつよりもご飯が大好きで、お腹が空いたらいつでも、
ご飯にふりかけ掛けて食べてます。
我が家の家族はお米がないと生きていけません。

投稿日時 - 2003-03-11 20:01:56

ANo.6

クリームシチューにはフランスパンの軽く焼いたやつにガーリックバター塗ったのなんかセットにするとおいしいですよね。
ってとこで、ご飯に塩気や焦げ目をつけると合うんじゃないでしょうか?
バジルとマッシュルームのみじん切りだけを具にしたバターソテーライスなんかどうでしょうか?コショウ効かせて、トッピングにカリカリベーコンぐらいでは?

投稿日時 - 2003-03-11 19:32:34

ANo.5

こんばんは。

妹の旦那が、シチューと白いご飯はだめでいつも、ご飯をチャーハンにしてもらって食べてます。
彼曰く、えびチャーハンか、カレーチャーハンが、クリームシチューと合うらしいです。
妹は、旦那ひとりだけ、わざわざチャーハンを作るのは、洗い物が増えると
めんどくさがってますが。
(もちろんその分は、本人に洗わせてますけど)
作るのは、チャーハンの素で結構、簡単に出来るみたいだけど。
作ってもらえないときは、パン食べてます...

参考にならず、すいません。
では。

投稿日時 - 2003-03-11 19:15:10

ANo.4

そーですよね、悩むんです。白いシチューだと
ごはんに似合わないってわけじゃないんだけどね。

1)ひじきの煮物、切干大根の煮物、いわゆる定番のお惣菜を組み合わせる。
2)浅漬け風のサラダを作る。
   きゅうりは薄く輪切りにして、塩を軽く振る
   生姜は千切り
   みょうがもスライス
   かにかまぼこをバラす
   和風ドレッシングか、胡麻油&しょうゆ&酢で以上の材料を
   さっと和えて、レタス引いた小鉢に盛り付ける
3)胡麻みそ和え
  インゲン、もしくはアスパラ、(なければ何でもいいけど)をボイルして
  パプリカ(赤、黄色)を大きさをそろえて切る
  練り胡麻(白)、みそ、酢、を混ぜて皿に盛り付けた上の材料にかける

メインが、クリーム味なので
小鉢は、おしょうゆ味、もしくはみそ味の物を組み合わせるって考えれば
何でもOKじゃないかしら。
でもせっかく「洋風」ってかんじなので
材料を、ちょっとおしゃれにしてみると、バランスよく出来上がると思います!

投稿日時 - 2003-03-11 19:10:27

ANo.3

ホワイト(クリーム)シチューに合うものといえば、「海老ピラフ」だと思います。ブイヨンで炊いたやつです~★
(発想がドリアっぽいですか?)

子供の頃、スキーに行ったときペンションでこの組み合わせで出てきた覚えがあるので。
ペンションの夕食って何であんなにゴーカなんでしょうか??

それはさておき、レシピ↓です。うまそー、、、

うちの今夜のゴハンは父が作ったカレーです。今から食べてきます...では。
あ、ちなみに、私はシチューで飯食える派です。上からかけはしませんが...

参考URL:http://www.woman.co.jp/chgf/recipe/european/011210_04/main.html,http://sam.k-server.org/DO-22.htm

投稿日時 - 2003-03-11 19:10:13

ANo.1

うちは大食漢ぞろいで、クリームシチューだけではとても足りません。この間したときはフレッシュサラダに牡蠣フライてんこ盛り。洋食のスープと同じ扱い。内容は結構濃いと思っているのですが。

投稿日時 - 2003-03-11 19:07:59

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