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解決済みの質問

炊飯器と保存について

現在、炊飯器の購入を検討しています。

こちらの書き込みで、「圧力炊飯器で炊いたご飯は、冷凍保存すると米粒がベチャッと潰れて不味くなる」というものを見つけました。
これは本当ですか?

うちでは急にご飯が必要になることがあるので、常に冷凍ご飯をストックしています。

圧力炊飯器が冷凍保存に適していない場合、オススメの炊飯器はありますか?

また、IHの炊飯器であれば、冷凍保存してもベチャッとすることはないでしょうか?

ご回答、よろしくお願いします。

投稿日時 - 2009-08-17 00:50:47

QNo.5212999

すぐに回答ほしいです

質問者が選んだベストアンサー

何で炊いても出来上がりが同じなら、冷凍の結果も同じです。
冷凍、解凍の違いで差が出ます。

投稿日時 - 2009-08-17 05:57:57

ANo.1

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回答(1)

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