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圧力鍋で大豆を蒸したい、水の量は?

自家製納豆を作るのに、圧力鍋で大豆を蒸したいのですが、鍋に入れる水の量が分かりません。
圧力鍋で圧力をかけた後、45分位は弱火で火にかけておく様にすると思いますが、圧力鍋で調理、その後弱火で45分とすると、どれくらいの水を鍋に入れたら良いでしょうか?

宜しくお願いします。

投稿日時 - 2009-09-11 23:55:27

QNo.5282373

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質問者が選んだベストアンサー

こんばんは

参考までにですが
http://www.mercator.co.jp/tsuda_club/special/nato/index.html

投稿日時 - 2009-09-12 00:16:29

お礼

早速に分かり易いサイトをご紹介して下さり、有難うございました。
今週の週末に実践してみます!

投稿日時 - 2009-09-12 01:15:25

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回答(1)

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