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青山ダイヤモンドホールの披露宴の料理について

青山ダイヤモンドホールの披露宴の料理について

青山ダイヤモンドホールで披露宴を考えているものです。カタログやフェスタの料理サンプルを見ているとどれも量が少なく感じられます。ネット上の口コミや評判では料理はとても美味しいとのことなのですが、量についてはあまりコメントがありません。実際行かれた方、招待された方、いかがでしょうか。

私の知人でも行った経験のある人が居て料理が少ないという意見は少なからずありました。(1人の知人はパンをスープに付けたりして味を変えパンを食べまくっておなかいっぱいにしたそうです。)たぶん男性にとっては少ないのだと思います。担当のプランナーや料理担当のシェフに聞いてもパンがあるのでそういったご意見はあまりないですとのこと。パンでおなかを膨らます?せっかくの挙式に遠方から来ている人も居るのにパンでおなかを膨らますのはどうなのでしょうか?今現在、料理のプランをあげるか、もう一品増やすか検討中です。

そこで以下質問です。

(1)実際披露宴を披いた方へそのときの料理のコースと評判を教えてください。
(2)招待された方へそのときの料理のコースと評価を教えてください。
(3)もう一品増やすとしたら何を増やせば良いでしょうか。(現在検討中のコースは前菜、スープ、ひれ肉、魚、シャーベット、ムースです。)

以上です。
何卒具体的な情報お願いします。

投稿日時 - 2010-09-02 22:25:48

QNo.6154411

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回答(1)

ANo.1

先日招待されいってきました。

前菜、スープ、魚、シャーベット、ひれ肉、ジュビレ

でした。


料理はとても美味しく、量も普通のフレンチなみです。女子は全部食べきれません。普通に。
みんな残していました。
男性も足らないことないと思いますが。。

増やさなくてもよいと思います。料理をふやすとその分ウェイターさんが席にくる回数も増えて式を楽しみにくくなってしまうことも考えられますし。
出席者はスピーチや余興等で食べるタイミングも難しいので量は必要ないと思います。


そもそも、おなかいっぱい食べるためにパンを食べまくって、てひとが非常識かと。。

投稿日時 - 2010-09-22 20:55:36

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