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締切り済みの質問

パティシエになるには

僕は今高卒で、フリーターをしている18歳です。

パティシエになろうと思っています。
ちなみにお菓子などの知識に関しては皆無です。
そこで2つ質問です。
・求人しているお店などは多くありますが、その中でもチェーンを持つような大きなお店で働くほうが身につくのか、そうじゃない小さなお店のほうがいいのか。
・また働くのであればアルバイトがいいのか、正社員がいいのか?

以上です。
よろしくお願いします。

投稿日時 - 2011-05-26 16:30:38

QNo.6765005

困ってます

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回答(1)

まず、どんな仕事も共通しているけど能力がある程度がなければ無理だと思います。

それはパティシエでも同じだと思いますよ。

全国各地に製菓専門学校がある時代に知識がないのにそのような学校に通わないっていうのは、相手のお店をバカにしていることになりますよ。

投稿日時 - 2011-05-26 17:13:18

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