こんにちはゲストさん。会員登録(無料)して質問・回答してみよう!

締切り済みの質問

梅干しについて

初めまして
先日梅干しを作り、ある程度してから容器に入れ替え、暫く漬けておきました。
そしてある日様子を見ようと開けてみたところ、どうも虫がいるようでした。
幼虫らしき物がうねうねしており、少々気味が悪かったです。
この虫は何でしょうか。
放っておくとまずいでしょうか。
また、これはどうしてこの容器に進入してきたのでしょうか。
ご回答を宜しくお願い申し上げます。

投稿日時 - 2011-08-18 16:43:49

QNo.6951079

すぐに回答ほしいです

このQ&Aは役に立ちましたか?

1人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています

回答(2)

ANo.2

適量の塩で梅を漬けた場合、それまでの虫は容器内で死滅すると思われます。
それからすると現在の虫は土用干しの際に飛来した虫が産みつけて行った卵が孵化したのではないでしょうか?
衛生面からしてもチョッと問題があるように思えます。

投稿日時 - 2011-08-19 21:35:57

補足

ご回答有り難う御座います。虫食いの梅を買ったわけではないため、飛来した虫が生み付けたというのが一番可能性がある物と思われます。そうならないためにはどのようにすれば宜しいのでしょうか。

投稿日時 - 2011-08-24 00:14:35

ANo.1

何虫かは、調べてみないとわかりませんが、
普通に虫食いの梅を一緒に漬けてしまったのでは?

虫食いのある梅は卵を産みつけられている可能性もあるので、漬ける前にちゃんと選り分けたほうがいいと思いますよ。

まだ虫が産まれて気づいて良かったかもしれませんね。
すぐ気付かず卵も食べてしまってからでは、ちょっと気持ち悪いですから。

もう一度サイトなどで梅干しの作り方をいろいろ調べて、アドバイスを見てみたら良いと思います。

投稿日時 - 2011-08-18 17:04:47

補足

虫が何であるかは残念ながら分かりません。
1CMあるかないかの虫で、蛆を大きくしたような感じです。

投稿日時 - 2011-08-18 17:39:19

あなたにオススメの質問