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解決済みの質問

ジュースミキサーで。

うちにジュースミキサーがあるのですが、あれはジュースを作るだけで、なにか乾燥したものなどを粉末にするものではないですよね?説明書があったのですが、無くなっちゃって。粉末はジュースミキサーでは作れないですよね?

投稿日時 - 2003-11-16 18:26:46

QNo.707291

暇なときに回答ください

質問者が選んだベストアンサー

こんにちは。
ミキサーである程度は出来ますよ。
昔はフードカッター等という物はない時代には
煮干や、コンブなどをミキサーで粉末にしました。
でも刃が中央にしかないため均一には出来ないので
ある程度まわしたら、へらなどを使いふちの方から真ん中に寄せます。
何度か繰り返すと粉末にできますよ。

投稿日時 - 2003-11-16 18:33:55

お礼

お返事どうもありがとうございます。
ある程度ならできるんですね!確かに刃が中央にしかないので、こまめに寄せないと無理ですよね。
やってみますね。どうもありがとうございました。

投稿日時 - 2003-11-18 17:09:39

ANo.1

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回答(2)

ANo.2

うちではフードプロセッサーないんでミキサーでやってます。お茶を粉末状にしたり、削り節を粉末にしたり、桜海老をエビ粉にしたり。。。少し細かくなったら一旦混ぜて、更に細かくするって感じです。硬いものはあんまり細かくならなく失敗します。
うちのは練り物はうまく練れないです。水分少ないとうまく混ざらなくって。

投稿日時 - 2003-11-16 19:16:06

お礼

お返事どうもありがとうございます。
ミキサーでも作れないことはないようなので、とても
嬉しいです。本当は専用のものがあればいいんですが・・(@-@)今度試してみますね。どうもありがとうございました。

投稿日時 - 2003-11-18 17:11:51

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