カツオの刺身に白い細長い寄生虫が居ました

先日ですが刺身用の生のカツオを１匹、譲り受けました。
とりあえず刺身で食う為に適当に捌いたら刺身になりました。
全て食いました。
けど調理してる最中に何匹か白い細長い糸ミミズのような虫が出てきました。
これは寄生虫でしょうか？？
親に話したらこの寄生虫が居なければ駄目だそうです。
この虫が居る魚は鮮度が良い印だと言いました。。。
長さ的には１ｃｍ（１０ｍｍ）ほどです。
この寄生虫は何でしょうか？
とりあえず寄生虫を食っても物凄い低い確率でしか食中毒を起こさないっぽいので刺身は普通に食いましたが。
よろしくお願いします。

投稿日時 - 2011-11-17 16:53:06