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インスタントラーメンと環境問題

毎回お世話になってます。
今度大学の授業で、身近なものから国際関係における問題を考えるというテーマで、『インスタントラーメンと環境問題』についての調査を行なうことになりました。具体的に申しますと、例えば麺の原料である小麦の生産(インスタントラーメン用の小麦生産に限定せず全体的な小麦生産です。)においては、現在世界で~のような環境問題を引き起こしている、もしくはある環境問題の原因となっているといった感じで調査を行なおうかと考えています。
インスタントラーメンの中でも特にカップラーメンを扱おうと考えているので、麺の原料となる小麦や、肉、卵などなど、さらにはカップラーメンの容器にいたるまで、カップラーメンに使われている食材や材料が現在、世界でどのような環境問題を引き起こしているのかご存知の方がいらっしゃいましたら、どんな些細な情報でも構わないので教えてください。また関連するサイトの情報や、調査に関するアドバイス等がありましたらお願い致します。
何分、大変自分勝手な質問で申し訳ありませんが、ご存知の方がいらっしゃいましたらよろしくお願いします。

投稿日時 - 2003-12-05 02:05:44

QNo.722711

すぐに回答ほしいです

質問者が選んだベストアンサー

 「駄目でもともと」という気持ちで、カップラーメンの製造元に問い合わせてみてはどうですか?
 もし、インスタントラーメンが環境に大きな問題を与えているなら、企業は対策をしているでしょう。

 http://www.nissinfoods.co.jp/
 http://www.myojofoods.co.jp/index2.html
 http://www.maruchan.co.jp/index.html

 など、他にもたくさんありますから、ひょっとしたらどれか1つぐらいは良い回答が得られるかもしれません。

 もし、当たり障りのない答えが返ってきても「製造元の企業は、この様な回答でしたが……」などと、かっこうの比較の対象として使えると思います。

 また、問題の対策をしてなければ「○○という企業は△△という問題について対策をしていない」という風に、問題提起にも使えます。
 (まぁ、ひどい問題には対策をしていると思いますが)

 どんな調査でも基本は“現場”からです。

 よい研究ができる事を祈ってます。

投稿日時 - 2003-12-05 03:04:00

お礼

回答していただきながら、お礼を申し上げるのがおそくなってしまい申し訳ありません。そうですね。やっぱり基本に立ち戻ってみることが大切ですね。資料も徐々に集まってきたので、今度はカップラーメンを製造している企業にスポットを当てて、直接聞いてみたいと思います。貴重なご意見をありがとうございました。

投稿日時 - 2003-12-13 16:38:36

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回答(2)

ANo.1

簡単なところから。
インスタントラーメンのスープに使われている大量の化学調味料による味覚傷害。チャイナシンドロームとかともいわれていますね。

またカップ容器に熱湯を注ぐと環境ホルモンが溶け出すという話もあります。

投稿日時 - 2003-12-05 02:23:18

お礼

PCの故障により、お礼を申し上げるのが大変遅くなってしまい、申し訳ありません。非常に参考になるご意見をいただきありがとうございました。

投稿日時 - 2003-12-13 16:35:12

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