こんにちはゲストさん。会員登録(無料)して質問・回答してみよう!

解決済みの質問

エタノールが卵にかかってしまいました。

冷蔵庫の中をエタノールで拭いて掃除していたら
卵を入れっぱなしにしているのを忘れて
エタノールを噴射してしまい、
卵にエタノールがかかってしまいました。(卵20個です。)

エタノールがかかった卵は
食べると害があるのでしょうか?
考えすぎでしょうか?

ご存知の方お願いいたします。

投稿日時 - 2003-12-22 10:48:57

QNo.735863

すぐに回答ほしいです

質問者が選んだベストアンサー

エタノール自体には害はありません。
また、アルコールですので、気化します。
残る量も微量です。
しかし、卵の殻は案外多孔質ですので、匂いがあるようでしてら
保管してるものをゆで卵にする、すべて調理してしまう
など中をつかっちゃったらいいです。

生卵で無い限り呼吸してないですから、中にまで染み込むことは無いとおもいますけど。

投稿日時 - 2003-12-22 10:57:18

お礼

ありがとうございます。
安心致しました。

投稿日時 - 2003-12-22 11:43:39

このQ&Aは役に立ちましたか?

0人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています

回答(1)

あなたにオススメの質問