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解決済みの質問

50人分のカレーのご飯の量

イベントで、カレーを50人分作る場合、ご飯はどれくらい準備すればよいでしょうか。4升くらいで大丈夫でしょうか。

投稿日時 - 2012-05-18 12:14:28

QNo.7482254

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質問者が選んだベストアンサー

カレーの場合、別皿のおかずは存在せずに、カレーライスだけを食べる事になります。
その分、通常の一食よりご飯を多く食べる事になります。
ですから、少なくても一人一合(計五升)は見ておいたほうがいいですね。
理想は少し余裕を見て、六升くらいではないでしょうか。

投稿日時 - 2012-05-18 12:25:39

お礼

早々の回答ありがとうございます。

助かりました。

投稿日時 - 2012-05-18 13:47:58

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回答(5)

ANo.5

こんにちは。

我が家では、私がカレーライス好きなので週に1食ペースでカレーライスです。

これに、妻も付き合ってくれてますが、ご飯を2合炊いて私が大盛りで、妻は普通盛り(お店のカレーライス程度?)ですが2合で丁度ご飯が間に合います。

ですから、普通盛りなら1人前あたり8勺(0.8合)程度なので、8勺×50人前なら4升で間に合うと思いますが、私のように大盛りカレーライスを食べる人が多いなら、1人あたり1合を見込んだ5升が無難です。

投稿日時 - 2012-05-18 13:43:47

お礼

具体的な内容で的確に回答いただきまして、ありがとうございます。

今後もイベントでする機会があったときにのため、この回答保存しておきます。

ご家族での楽しい食卓が浮かんできますね。

投稿日時 - 2012-05-18 13:47:28

ANo.4

米の歩留まりは約2倍なので、4升だと精米7.2kg×2=炊き上がり14.4kg

一人当たり288gになりますから、おかわり、大盛が無ければokでしょう。

投稿日時 - 2012-05-18 12:37:00

お礼

ありがとうございました。
参考になりました。

投稿日時 - 2012-05-18 13:43:08

ANo.3

ご飯の量は4升だとすくなくなるはずです。

余ってもいいやという感覚で6升くらいをお勧めします。

投稿日時 - 2012-05-18 12:32:04

お礼

足りないとやきもきましますので、少し余裕が必要ですね。ありがとうございます。

投稿日時 - 2012-05-18 13:45:55

ANo.1

5~6升必要でしょう。

投稿日時 - 2012-05-18 12:22:24

お礼

ありがとうございました。
みんなで食べるご飯はおいしいので、少し多めにしたほうがいいですね。

投稿日時 - 2012-05-18 13:45:22

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