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牡蠣の炊き込みご飯について

牡蠣の炊き込みご飯は、普通牡蠣以外の食材(例えば野菜)も入れて炊くものなのでしょうか?地域によっても違うのでしょうか?
ごく一般的な『牡蠣の炊き込みご飯』といえば、どのようなものになりますか?

宜しくお願いします。

投稿日時 - 2013-04-08 15:04:21

QNo.8033444

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質問者が選んだベストアンサー

産まれも育ちも広島県人です。

私にとっての牡蠣の炊き込みご飯は、牡蠣だけです。

他の具材は入れないですねぇ。

牡蠣は独特の味があるものですから、野菜を入れると変に味がついてしまうのではないでしょうか。
(やったことないのでわかりませんが)

一つのご参考までに。

投稿日時 - 2013-04-08 15:15:44

ANo.1

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回答(2)

ANo.2

おっちゃんが三重の漁師なんで的矢かき貰いますけど 入れないなぁ他の具財なんて

せいぜい 炊き込むときに使うだしをとった牡蠣と 後入れで食感を楽しむ牡蠣と別々に入れる
入れても針しょうがを少々いれるくらいかな。
出汁かけてだしちゃずけにするときは葱をかける こんなもん。

投稿日時 - 2013-04-08 16:11:46

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