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締切り済みの質問

お弁当屋の弁当

先日の夜にほっともっとで幕の内を購入しました。
そうしたらおかずが冷え冷え…
まるで冷蔵庫から出したばかりの冷たさ(ご飯だけは温かいがw)
もちろんメニューには「おかずは冷たい場合があります」とは書いていなかったし、
持ち帰り時間にしても車で5分程度の距離にもかかわらず、
たかが5分で冷え冷えになりませんw

で、そこで聞いてみたいのですが、
お弁当屋の弁当って
ご飯もおかずも温かいのを想像しますか?
それとも冷めてる弁当を想像しますか?

自分の基準ではご飯もおかずも温かいの思いつきます。
でも、お昼とかでおかずを作り置きしているなら仕方が無いですがw

みなさんどうですか?

投稿日時 - 2013-05-24 12:46:01

QNo.8102693

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回答(12)

ANo.12

大手チェーンの弁当屋であれば、当たり前に「温かいご飯と、おかず」を想像します。

冷めていてもクレームは入れませんが、2度と利用しないと思います。

投稿日時 - 2014-01-04 22:07:01

ANo.11

私も出題者様と同じ基準です。

お弁当屋の弁当であれば常識的に、
ご飯もおかずも温かいのを想像します。

自宅等のレンジで暖めて食べればいいだけのことかもしれませんが、
おかずが冷え冷えの幕の内はありえません。
私であればお弁当屋に連絡し注意すると思います。

投稿日時 - 2014-01-01 21:57:55

ANo.10

やはり温かいものを想像します。
場合によりますが、冷たいと食べづらいものが多いですよね。

投稿日時 - 2013-12-31 13:53:32

ANo.9

ひえひえのお弁当災難でしたね。
店員さんがチンし忘れたのでしょうかね。

お弁当屋さんのお弁当は暖かいものを想像します。

投稿日時 - 2013-12-30 20:26:12

ANo.8

No.1です。

えぇ、つくり置き宣言! してるの・・・。

夜は幕の内買っちゃいけないのね。

閉店間際でない、σ(・・*)に時間がある時は、

「のり弁、あげたてでお願いできますか?」って、注文することもあります。

プレナス・・・。考え方変えようかな。

(=^. .^=) m(_ _)m (=^. .^=)

投稿日時 - 2013-05-25 21:08:23

補足

夜もそうですが、幕の内だけは作り置きの確認は必須ですねw
ってか、公言している時点でOUTの気がします
やっぱりお弁当は”温かい”は命でしょ~w

投稿日時 - 2013-05-27 07:41:17

ANo.7

幕ノ内弁当のおかずだけは、常温(温かくも冷たくもない)だと思っています。

それが、普通の基準だと。


たから、冷たければ違和感は感じますが、こんなもんだと納得します。


あったか幕ノ内のほうが、「?」となります。


謝って、普通の温度管理をするというのだから、それでいいでしょう。

幕ノ内弁当とは、そうしたものです。

投稿日時 - 2013-05-24 22:02:43

ANo.6

私はお米は冷たくて、おかずはあったかいのを想像します。
両方冷たかったら、ちょっと悲しいですね。

投稿日時 - 2013-05-24 19:08:13

ANo.5

 ちょっと問題かな。で、そのおかずの種類は何でしょうか?

 フライトかかな?冷凍で保存、調理するときに短時間で終わった可能性もあるね。

 有る程度は作り置きしたとしても、問題だなぁと思いますよ。

投稿日時 - 2013-05-24 13:58:05

補足

おかずは全滅ですw
煮物、揚げ物、卵焼き…
空しくなります。

投稿日時 - 2013-05-24 17:50:29

ANo.4

冷え冷えって作り置きですよね。
しかも何時作ったのか判らない代物。
それは「ほっともっと」のブランドステートメントに反するでしょうから本部へクレームでしょう。
『活力ある未来につづく食事を、いつもできたてに、もっと身近に。』って冷え冷えなら出来立てじゃないし。

投稿日時 - 2013-05-24 13:51:04

補足

皆様方へ

回答ありがとうございます。
プレナスからの回答ですが
「指摘を頂戴致しました件でございますが、
通常、幕の内弁当はご飯以外のおかずを粗熱を取った状態で盛り付けし保管するというマニュアルがございますことをご了承下さい。しかし、お客様の冷蔵庫からだしたような冷たさとご指摘されていますので、店舗での保管状況を確認致しましたところ、保管庫の温度が低かったという事実がございました。
店舗への指導不足、誠に申し訳ございません。

頂戴いたしましたご指摘に付きまして、店舗責任者及び従業員に、私より厳しく注意を行うと共に、基本的な内容で恐縮ではございますが、
幕の内の保管庫の温度設定に気を配り、マニュアル通りの設定温度になっているか確認して保管をするように指導致しました。
お客様には、弊社店舗での不手際につきまして、重ねてお詫び申し上げるとともに、大変貴重なご指摘を頂戴しました事につきまして感謝申し上げます。」

完全に作り置きを認めています。w
それを客に公表しないなんて詐欺に値する気がするのは、自分が小さいからでしょうか?
次に買う時はイヤミにでも「おかずは温かいですか?」って聞いてやろうと思います。

投稿日時 - 2013-05-24 17:39:52

ANo.3

それは多分、本来温めなければいけないものを忘れたのだと思います。
恐らく冷凍か冷蔵だったのをそのまま入れてしまったが、ご飯の温かさによって5分の時間で容器の中で冷たいおかずになったということでしょう。

投稿日時 - 2013-05-24 13:09:38

補足

幕の内弁当を買ったのですが
全部のおかずが冷え冷えですた。
こんなのは初めてです。

投稿日時 - 2013-05-24 17:42:13

少しでも涼しくなってもらおうと言う、些細なサービスだったのでは?(笑)

私ならそんなサービス、お断りですけどね。

投稿日時 - 2013-05-24 13:09:08

ANo.1

5分ですか???

それその日の店じまい間際かなにかですか?

ちょっと考えにくいです・・・。それクレームものですよ^^;

あたたかいのを想像します。

冷たい弁当なら、コンビニで温めないでいいのですから。

(=^. .^=) m(_ _)m (=^. .^=)

投稿日時 - 2013-05-24 12:56:53

補足

買った時間はは夜の8時前ですw

投稿日時 - 2013-05-24 13:08:57

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