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味噌ラーメンのお店知りませんか?

こんにちは。

私は、ラーメンと言えば、「味噌-ラーメン」でしょ。と言うほどに、味噌ラーメンが好きです。

所が私の住んでいる周りには、(名古屋です。)味噌ラーメンのお店が少なく、残念に思っています。

味噌が濃い目でコクがあり、味わい深い味噌ラーメンを探しています。

どうぞ、宜しくお願い致します。(愛知県内で)

投稿日時 - 2013-08-30 09:35:34

QNo.8241876

困ってます

質問者が選んだベストアンサー

 名古屋で味噌が有名といえば「銀のくら」。狭い店だけど行列店。

 味噌専門じゃ無いけど「こくや」とそこから独立した「こくや原田屋」もいい感じと思う。こくやと師匠筋が同じ「らーめん三吉」も違った感じの味噌をだすけどまた面白い。

 最近だと「ふくろう」が山形の名店龍上海で修行した人が開いたお店。メニューには辛味噌玉の乗った「からみそラーメン」しかないけど、お皿もらって味噌玉移して少しずつ溶いてもいいかと。

投稿日時 - 2013-08-30 13:25:48

お礼

さっそく解答頂きまして、ありがとうございます。

ふくろうは初めて聞くお店の名前です。

さっそく調べて行ってみたいとおもいます。

投稿日時 - 2013-08-30 16:57:13

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回答(2)

ANo.1

この辺はどうでしょう。
http://www.misoya.net/shop/chubu.html
元々関東の店ですがチェーン化して愛知にもあるようです。
味噌専門でこくが強いのが特徴です。
味噌の種類が3種類あります。個人的には北海道味噌が好きですが。
千葉にある本店や市川の店などは駐車場待ちの車が出るぐらいの人気店です。

参考までに。

投稿日時 - 2013-08-30 10:15:59

お礼

こんにちは(^o^)/

ここら辺では、小牧ですね(*^_^*)

実は、つい先日に行ってきました。

小牧に行った時に、いつも前を通るのですが、駐車場がいっぱいだったので、中々寄れませんでした。
この時は、空いていたので、初めてよりました。

3種類のみそがあり、私は北海道みそ、主人は、信州みそを頂きました。

また行きたいと思った味だったので、暇な時に今度は、九州みそを試してみたいと思います。

ありがとうございました。

投稿日時 - 2013-08-30 17:02:56

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