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カレーの残りでカレーうどんを作る

昨日の残りのカレーでカレーうどん作りたいんですが、
お湯を入れて薄めたらいいんですか?

イマイチ解かりません^^;
教えて下さい、宜しくお願いします。

投稿日時 - 2004-06-01 15:48:48

QNo.877521

すぐに回答ほしいです

質問者が選んだベストアンサー

お湯だけではなく、めんつゆも入れるといいですよ(*^▽^*)!
私の場合は、めんつゆ:お湯=1:3 ぐらいにします。
めんつゆが無い場合は、しょうゆ・みりん・酒を同量混ぜたものに、ほんだしなどを少量入れたもので代用できます♪

投稿日時 - 2004-06-01 15:54:48

お礼

めんつゆですか!
まったく想像もしていなかった答えです^^
だしも入れるんですね、お湯で薄めるとか言ってる自分が恥ずかしい・・・。
さっそく作ってきます。
どうも有り難うございました!

投稿日時 - 2004-06-01 15:59:23

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回答(2)

ANo.2

だし汁でのばして、醤油・みりんなどで味を調えたらいいですよ。
簡単なのは、めんつゆをちょうど良い濃さに薄めてカレーに入れてください。そのあと醤油などで味を調えたらいいと思います。
さらっとした和風味になればOKです。

後はねぎでも刻んで乗せると美味しいです。

投稿日時 - 2004-06-01 15:56:00

お礼

冷蔵庫見たらめんつゆが切れてた・・・。
せっかくいいこと聞いたのに><
今日のところはダシ+醤油+みりんで作ってみます。
どうも有り難うございました!^^

投稿日時 - 2004-06-01 16:03:46

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