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締切り済みの質問

飲食店の経営についてお聞きします

男が視界に入ると食事がまずくなる・・・・飲食店で仕切りをつける店が激増。
ネットでは男のことを3Kと呼び、「汚い・臭い・気持ち悪い」の代名詞になっている。

そんな中飲食業界では男が視界に入ると料理がまずくなるというクレームから
仕切りをつけて隔離する店が増えている。 (写真参考)

男が視界に入らないように、近くにいないようにすることを「分ゴミ」と呼ぶが
今まさに分ゴミしている店が増えている。
都内のイタリアンレストラン「フィフィット板橋店」(=板橋区・徳丸)では
昨年から客の要望に答え分ゴミを始めたところ来店客数が40%も増加したという。

投稿日時 - 2016-06-29 02:22:15

QNo.9194438

困ってます

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回答(5)

ANo.5

kolcodkld さん、こんにちは。

外食に出るのは女性よりも男性が多いのですから、それを除外したり、隔離するって、それだけで売り上げが落っこちるようなお話ですね。お客のプライドを著しく傷つけるものですよ。これは…

投稿日時 - 2016-07-18 16:44:26

ANo.4

男性のことを堂々とゴミ呼ばわりする店が存在するとしたら、すぐにつぶれるでしょうね(笑)

投稿日時 - 2016-06-30 18:13:21

ANo.3

>昨年から客の要望に答え分ゴミを始めたところ来店客数が40%も増加した
これはすごいですね。今年の下半期は注目です

投稿日時 - 2016-06-30 17:03:42

ANo.2

フィフィット板橋店というのが検索しても出てこないのですが、実在するお店でしょうか?

投稿日時 - 2016-06-29 16:28:06

ANo.1

●清潔感、模様変え、女の子、廉価、美味しい、トレンディ、華やか、何時も常連いる、お愛想・

投稿日時 - 2016-06-29 02:45:23

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