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回答受付中の質問

塩ゆでしてからが良いのですか?

緑系の野菜を冷凍するときは塩ゆでしてからが良いのですか?

投稿日時 - 2017-07-17 22:53:32

QNo.9352993

困ってます

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回答(1)

ANo.1

塩ゆでであっていますが、ゆでる際に塩を入れるのは色落ち防止です。
味が付くほどは入れませんけれど・・・。
それから、水気を切って、食べる大きさに切っておくのが便利ですよ。

投稿日時 - 2017-07-17 23:07:11

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