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解決済みの質問

イタリアン料理のお店に行って帰らされました

今回、以前から気になっていたイタリアンのお店に初めて伺いました。

三人で行きましたが、皆お酒を飲まないメンバーです。
席に着きドリンクのオーダーをした際、皆ソフトドリンクの注文でした。
そしたら店員さんから誰かお酒を飲む方はいませんか?と聞かれ、
今日は車で来てしまいましたので、すみません。と伝えました。

その後、店員さんは「すみません、キャンセルで~」と店中に響く大きな声で。
「うちのお店はワインに合うお料理を出していますので、お酒を飲まない方はお断りしています」と言われそのままお店を出る事になりました。

ランチではなくディナーのお時間に伺いましたし、お酒の注文をしないと単価も下がりますしやはりお店の方に対して失礼でしょうか?
今までお酒を頼まなくても帰された事はなかったですが、他のお客様もいらっしゃる中あんなに大声で言われそのまま帰ることになり、とても恥ずかしい思いをしました。

今回伺ったイタリアンはカジュアルな雰囲気のお店です。

ランチではなくディナーに行く際にはお酒を頼む事が常識でしょうか?
今後、ディナーに行く際に今回と同じような事があったら嫌だなと思いこちらで質問をさせて頂きました。

常識外れなご質問でしたら申し訳ありません。どうぞ宜しくお願い致します。

投稿日時 - 2019-08-25 01:46:06

QNo.9649182

暇なときに回答ください

質問者が選んだベストアンサー

こんにちは

例えお店独自のルールがあったとしても

>「うちのお店はワインに合うお料理を出していますので、お酒を飲まない方はお断りしています」と言われそのままお店を出る事になりました

これは、先に聞くべきことですし
その確認を怠ったその店員の責任です。

そして、何を勘違いしているのか
大声で恥をかかせるような言い回しは
日本のサービス業として失格です。

まるで自分が偉くなったような物言い

こういうのは見ている人は見ています。
接客業は常に人の目にさらされていますから
一流のお店からスカウトが来ることもあるのです。
またその逆もあります。

あなた方へ投げかけた言葉によって
その店員が非常識と思った人は、
結構いると思います。

料理に合うお酒を提供するというポリシーであるのなら
アルコールアレルギーにも配慮すべき事柄ですし
それだけの心遣いができないお店は
そのうち淘汰されて行きます。

自分がそのブランドになったつもりの
勘違い店員だと思います。

話はそれますが、タレントが売れて偉そうになったのを
マネージャーも同じ態度に出て
そのうち総すかんされる構図と似ています。

お気になさらず、悪いお店に当たったと
思ったほうが賢明だと思います。

投稿日時 - 2019-08-25 12:39:13

お礼

ご回答、ありがとうございます。

お客としてもお店に対して出来る限り失礼のないように人と接しているつもりですが、
昨日の接客はいくらなんでも酷いなと感じました。

お店側からしたら私達がお酒も頼まずに食事だけという事が失礼だったと思いますが、私達以外でアルコールを全く受け付けない方もいらっしゃいますし、あんな言い回しをされたら不愉快ですよね。

仰る通り入店する際、確認をしてから席に通して頂ければまた違ったんだと思います。
他のお客様にも丸聞こえの大きな声だったので、お酒を飲めない私達には横柄な対応も仕方ないのかもしれませんが、聞いている他のお客様も気分は良くなかったはずですし、もう少し来てくれているお客様を大切にするべきですよね。

悪いお店にあたってしまったと思い、早く忘れることにします。

ご意見を下さり、ありがとうございました^_^

投稿日時 - 2019-08-25 17:41:03

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回答(9)

ANo.8

店の方針(雰囲気作り)がそうなら店員さんもそのように指示さると思うので仕方ないかと。
フランス料理レストランのディナータイムに入店し、コースはいらないからコーヒー下さい というのと同じことになったと理解するしかないですね。アルコール必須かどうかは、明らかに居酒屋だと店長判断になるかと。

投稿日時 - 2019-08-25 09:10:11

お礼

ご回答、ありがとうございます。

フレンチでの例えとても分かりやすかったです。
そう考えるととても失礼な事をしてしまったのですね。

お酒が全く飲めない訳ではないのですが、お酒を楽しむという事ができない為、今後は行くお店を考える必要がありそうです。

ご意見、ありがとうございました^_^

投稿日時 - 2019-08-25 12:13:26

ANo.7

夜のレストランならば仕方ないですね

「お金を払えば誰でも提供されているサービスを受ける権利がある」訳ではありません

お店によっては服装だけで入店を断ることがあります(ドレスコードと言います)
なかには「一見さんお断り」という紹介者と同伴でなければ入れないお店もあります

これらはお店の雰囲気を守るために行われることです
こういう努力により、素敵なお店を維持できる訳です

これらを気にしなくて良いのがファミリーレストランです

投稿日時 - 2019-08-25 07:49:15

お礼

ご回答、ありがとうございます。

ドレスコードがあるようなお店に行くのでしたら服装はもちろんですが、少し無理をしてもお酒を頼むと思います。
お酒はかなり弱いですが全く飲めない訳ではないので、お店の雰囲気などで判断してお酒を頼まないと失礼なのではないかと思う時は注文しています。

今回伺ったイタリアン店の経営方針を理解できていなかった私達も悪かったのですが、とても上から目線な接客で気分のいいものではありませんでした。

今後はもう少し考えて注文したいと思います。

ご意見、ありがとうございました^_^

投稿日時 - 2019-08-25 12:27:30

ANo.6

嫌な目に遭いましたね。非常に不愉快な店ですね。色々な理由でお酒を飲めない人も世の中にはいるのに、そういう人はうちの店には来ないでくださいってことですよねえ。ずいぶん上から目線の店だこと。
お酒は必須ではありませんよ。料理は料理でペイするように料金設定しているはずです。お酒の方が儲かるので、お酒を飲めと言っているわけです。大丈夫です、そういう店は早晩潰れますから、早く忘れてくださいね。

投稿日時 - 2019-08-25 05:57:37

お礼

ご回答、ありがとうございます。

とても上から目線な店だと感じました。
以前テレビにも出ていたようで、お料理が美味しいと評判でしたのでとても楽しみにお店に伺いましたが、とても残念な結果になってしまいました。

色々なお店があるのですね。
お酒を楽しめない私達はお客を選ばないお店選びをしないといけないと思うと何だか悲しいです。

ご意見、ありがとうございました^_^

投稿日時 - 2019-08-25 15:09:41

ANo.5

そこまでのお店は初めて聞きました‥‥。
ワインとフランス料理が売りのレストランでも、ワインを頼まないからと文句を言われたなんて事は一度もないです。
ワインがなくても美味しい料理は美味しいですものね。
呑み屋じゃないんだから。

うちは私しかアルコールが飲めないので、私が運転の時は全員ソフトドリンクの注文になります。
アルコールもソフトドリンクもダメ(甘いのダメでお茶もダメ)な人も親族にいるので、フルコースのディナーでも飲み物を全員分は頼まない事すらありますが、別に何も言われた事はないです。
超一流の有名店とかではないからかもしれませんが。

質問者様は残念なお店に当たってしまい災難でしたね。
でも、儲けは横に置いておいて、自分の料理を楽しみに来て下さるお客様を心から喜んでいるような、心のこもった料理人の方もたくさんいらっしゃいますから、懲りずにグルメを楽しまれて下さいね!!

投稿日時 - 2019-08-25 03:15:43

お礼

ご回答、ありがとうございます。

私はお酒が弱くすぐに酔ってしまいますので、お酒は基本的に飲まないので料理を楽しみたくて友人達と色々なお店に行っています。

お酒を飲むイメージの強いバーに行った時ですら入店を断られたことはなかったです。
今回のような事は本当に初めてで、がっかりです。お酒を飲まない事で行くお店が限られてしまうことも悲しいですが、懲りずにグルメを楽しみたいと思います。

ご意見を下さり、ありがとうございました^_^

投稿日時 - 2019-08-25 17:23:54

ANo.4

まぁ、客が店を選ぶように、店も客を選ぶことはできると言うだけの話ですね。
店として、の経営方針でしょう。

まぁ、キャンセル料を取ることもなかったのでしょうから、まぁ、仕方ないかな程度にしか思いませんが。

常識はずれな質問とは思いませんけどね。

投稿日時 - 2019-08-25 02:49:50

お礼

ご回答、ありがとうございます。

お店側の経営方針を理解できていなかった私達も悪かったです。
今回伺ったのはイタリアンですし、ディナータイムに行く事が間違っていたのかもしれません。

ご意見、ありがとうございました^_^

投稿日時 - 2019-08-25 10:30:27

ANo.3

常識外れなのは その店のほうですね。大きな声で 非常識な店だと言ってもいいでしょう。SNSで。レストランじゃなくて 飲み屋かよっ とつっこみの入るところ。

投稿日時 - 2019-08-25 02:45:00

お礼

ご回答、ありがとうございます。

店内はこじんまりとしたお店ですし、
他にもお客様がおられましたので耳打ちする位の小さな声で言って頂きたかったとは思います。
以前から気になっていたお店だけに非常に残念でした。

ご意見、ありがとうございました^_^

投稿日時 - 2019-08-25 10:19:00

ANo.2

予約をして行ったのでしょうか?
予約時、若しくは席に通される前にワイン注文は必須であることを説明されなかったのなら、これは店の落ち度かなと思います。だってワインが前提の料理であるから。
レストランはお酒を楽しむ場でもありすし、総合的な味付けをワインを念頭に置いた場合ソフトドリンクでは合わない事もあります。
しかし日本はお酒に弱い人、飲めない人が多いですし、飲酒運転も厳しいですから。
お酒を頼まない客を受け付けないのならお店はそれをはっきりとわかるように提示するべきです。

投稿日時 - 2019-08-25 02:28:02

お礼

ご回答、ありがとうございます。

今回、予約はせずに伺いました。
確認はしていませんが、入店時にアルコールの説明はなかったと思います。
もし仮にあったのなら私もお酒を飲まないことを知っていますので、その時点で躊躇し入らなかったはずです。
(二人が先にお店に入って、私は少し遅れての到着でした)

ですが三人揃って食事だけでお酒を頼まないという方が珍しいでしょうし、ディナータイムにイタリアンという選択も私達が間違っていたのかもしれません。

ご意見、ありがとうございました^_^

投稿日時 - 2019-08-25 10:11:01

ANo.1

これは酷いですね。
ドリンク1杯は必ず注文しなくてはならない、というのは聞いたことがありますが、アルコールでないとNGというのは初めて聞きました。

世の中には体質的に飲酒できない人だって少なくないのですから、アルコールを絶対頼まなくてはいけないなんていうのは横暴ですよ。
もしそういったルールを徹底する店なら、入店するときに確認するべきだと思います。
店側の怠慢ということで良いと思いますよ。

投稿日時 - 2019-08-25 02:09:07

お礼

ご回答、ありがとうございます。

先に二人がお店に入って私は少し遅れての到着でしたが、確かにルールを徹底しているお店ならば入店する前に確認をして頂きたかったです。

ご意見を下さり、ありがとうございました^_^

投稿日時 - 2019-08-25 09:56:08

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